วิธีทำ หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย บา ค่า ร่า ฟรีเครดิต ไม่ต้องฝาก

สูตรทำ หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย เมนูง่ายๆ

หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย เมนูอาหาร กับข้าวที่สามารถทำง่ายๆได้ที่บ้าน ตัวหมูนุ่มชุ่มฉ่ำ ที่หอมขึ้นจมูกด้วยกลิ่นเครื่องเทศกระเทียมพริกไทย กินคู่กับกระเทียมเจียวหอมๆ กรอบๆ ยิ่งเข้ากันสุดๆไปเลย จะทำเป็นกับข้าวกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ ก็ได้ หรือจะกินเป็นกับแกล้มก็เริ่ดมากเวอร์ ถ้าอยากรู้กันแล้วว่าหมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทยจะมีวิธีทำอย่างไร ตามมาดูกันเลย! บา ค่า ร่า ฟรีเครดิต ไม่ต้องฝาก

ส่วนผสม หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย

  • หมูบด 500 กรัม
  • กระเทียม 40 กรัม
  • พริกไทย 5 กรัม
  • รากผักชี 20 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาแท้ ตรา ”หยดทอง” 1 2/3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 60 กรัม (ทำกระเทียมเจียว)

วิธีทำ หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย

  1. นำกระเทียมมาโขลกให้ละเอียด พักไว้ จากนั้นนำพริกไทยเม็ดมาโขลกให้ละเอียด ตามด้วยรากผักชี และกระเทียม โขลกรวมกันเป็นสามเกลอ
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน นำสามเกลอลงไปผัด ใช้ไฟอ่อน ผัดจนหอม
  3. นำสามเกลอใส่ไปในหมูบด ตามด้วยแป้งข้าวโพด น้ำปลาแท้ น้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากันดี พักไว้
  4. ตั้งกระทะ เทน้ำมัน โดยไม่ต้องรอให้ไฟร้อนจัด นำกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปเจียว ตักขึ้นมาพักไว้
  5. เปิดเตาอีกครั้ง ใช้ไฟกลาง นำหมูที่หมักไว้มาปั้นเป็นก้อน จากนั้นนำลงไปทอดจนสุก ใช้เวลาประมาณ 10 นาที นำขึ้นมาพัก
  6. นำไปเสิร์ฟใส่จาน โรยด้วยกระเทียมเจียวด้านบน เป็นอันเสร็จ บา ค่า ร่า ฟรีเครดิต ไม่ต้องฝาก

ข้าวผัดหมูแดง อาหารจานเดียว และก็สูตรแนวทางการทำ

ข้าวผัดหมูแดง ส่วนประกอบและก็สูตรกระบวนการทำ

ข้าวผัดหมูแดง ส่วนประกอบ
ข้าวสวย 1 ถ้วย
หมูแดง หั่นเป็นชิ้น 5-10 ชิ้น ข้าวผัดหมูแดง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต้ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต้ะ
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต้ะ
หอมใหญ่ซอย 1 ช้อนโต้ะ
แครอท หั้นลูกเต่าเล็กๆ1 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช สำหรับผัด 1 ช้อนโต้ะ
แตงร้าน รวมทั้ง ต้นหอม สำหรับของเคียง

กระบวนการทำ ข้าวผัดหมูแดง

ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ต่อจากนั้นนำไข่ลงไปคั่วให้แห้ง ต่อจากนั้นใส่ข้าวลงไป ผัดกับไข่
แต่งรสด้วย ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม ผัดให้ส่วนประกอบกับข้าว แล้วหลังจากนั้นใส่ หอมใหญ่ แครอท แล้วก็ ต้นหอมซอกซอยลงไปผัดให้เหมาะ
เสริฟข้าวผัด วาง หมูแดง บน ข้าวผัด แล้วก็วาง แตงกวา และก็ ต้นหอม เป็น เครื่องเคียง ทานคู่กับ พริกน้ำปลา อาหารง่ายๆอาหารจานเดียว อาหารจานด่วน…