ผัดผักบุ้งน้ำมันหอย ทานกับอะไรก็อร่อย

เสิร์ฟความอร่อย กับเมนู ผัดผักบุ้งน้ำมันหอย ผัดผักแบบกรอบๆ น้ำซอสแบบฉ่ำๆ นัวๆครบรส ทาบยังไงก็อร่อย จนต้องติดใจอย่างแน่นอน วันนี้เราก็มีขั้นตอนวิธีทำมาฝากกัน ทำง่ายๆ เพียงวัตถุดิบไม่กี่อย่าง และขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก

ผัดผักบุ้งน้ำมันหอย

วิธีทำ ผัดผักบุ้งน้ำมันหอย สูตรอร่อย ถูกปากแน่นอน

เมนูผัดผักบุ้ง หลายๆคนต้องรู้จักมักคุ้นกันเป็นอย่างดี ทานคู่กับอะไรก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นข้าวต้ม ข้าวสวยร้อนๆ หรือกินเปล่าๆก็ได้หมด แต่ทว่า วิธีการทำให้อร่อยนั้น ก็มีขั้นมีตอนอยู่นะ กับวิธีทำผัดผักบุ้งน้ำมันหอย แต่ถ้าใครที่ชอบหมู หมูกรอบ ก็สามารถใส่เพิ่มเข้าไปได้ เพื่อเพิ่มความอร่อยให้มากยิ่งขึ้น

ก่อนอื่นที่จะเราจะไปลงมือทำ ผัดผักบุ้งน้ำมันหอย  นั้น เรามาเตรียมของ เตรียมอุปกรณ์ และวัตถุดิบให้พร้อมก่อน ส่วนผสมจะมีอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลย allin24 พนันออนไลน์

ส่วนผสม

• ผักบุ้งจีน 1 กำ
• กระเทียมปอกเปลือกทุบ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกชี้ฟ้าทุบ 2 เม็ด
• น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)

ผัดผักบุ้งน้ำมันหอย

วิธีทำผัดผักบุ้งน้ำมันหอย

1. ตัดโคนผักบุ้งออก ซอยเป็นท่อน นำไปแช่ในน้ำผสมด่างทับทิมทิ้งไว้สัก 1 นาที จากนั้นล้างน้ำให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ แล้วเตรียมไว้
2. นำผักบุ้งมาใส่จาน ใส่พริก กระเทียม น้ำมันหอย น้ำตาลทราย และน้ำเปล่า เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ทุกอย่างลงไป
3. ตั้งกระทะใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันพืชลงไป พอให้น้ำมันร้อนจัด จากนั้นเทผักบุ้งที่เตรียมไว้ลงไป ผัดเร็ว ๆ พอทำให้ผักบุ้งสลด ปิดเตา ตักใส่จานเสิร์ฟ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย…