แพนเค้กข้าวโอ๊ตช็อกโกแลต

 

แพนเค้กข้าวโอ๊ต ช็อกโกแลต

ส่วนผสม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมอัลมอนด์ 1กล่อง หรือ นมจืดไขมันต่ำ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวโอ๊ต 6 ช้อนโต๊ะ หรือประมาณ 50 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ
ผลไม้ ตามใจชอบ

วิธีทำ
1.นำไข่มาแยก ไข่แดงไข่ขาว
2.ไข่ขาว ตีจนฟูแล้วพักทิ้งเอาไว้
3.ไข่แดง ใส่น้ำตาลลงไป คนให้เข้ากันแล้วใส่ ข้าวโอ๊ต (ปั่นก่อน) ผงฟู คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4.ใครต้องการใส่ผลไม้ลงไปในตัวแพนเค้กก็ได้
5.นำไข่ขาวที่ตีจนฟู มาใส่ลงชามผสม และหลังจากนั้นก็ค่อยๆตะล่อมเบาๆ
6.ตั้งกระทะ เปิดไฟอ่อน-กลาง วางพิมพ์ลงไป ต่อจากนั้น เทตัวแป้งลงไปเลย
7.รอให้สุกค่อยกลับด้านสูตรนี้จะฟูๆนิ่มๆเหมือน ซูเฟล่นิดนึง
8.เสร็จแล้วตกแต่งให้เรียบร้อย จะราดน้ำผึ้งหรือช็อกโกแลตซอสก็ได้…

วิธีทำ หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย บา ค่า ร่า ฟรีเครดิต ไม่ต้องฝาก

สูตรทำ หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย เมนูง่ายๆ

หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย เมนูอาหาร กับข้าวที่สามารถทำง่ายๆได้ที่บ้าน ตัวหมูนุ่มชุ่มฉ่ำ ที่หอมขึ้นจมูกด้วยกลิ่นเครื่องเทศกระเทียมพริกไทย กินคู่กับกระเทียมเจียวหอมๆ กรอบๆ ยิ่งเข้ากันสุดๆไปเลย จะทำเป็นกับข้าวกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ ก็ได้ หรือจะกินเป็นกับแกล้มก็เริ่ดมากเวอร์ ถ้าอยากรู้กันแล้วว่าหมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทยจะมีวิธีทำอย่างไร ตามมาดูกันเลย! บา ค่า ร่า ฟรีเครดิต ไม่ต้องฝาก

ส่วนผสม หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย

  • หมูบด 500 กรัม
  • กระเทียม 40 กรัม
  • พริกไทย 5 กรัม
  • รากผักชี 20 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาแท้ ตรา ”หยดทอง” 1 2/3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 60 กรัม (ทำกระเทียมเจียว)

วิธีทำ หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย

  1. นำกระเทียมมาโขลกให้ละเอียด พักไว้ จากนั้นนำพริกไทยเม็ดมาโขลกให้ละเอียด ตามด้วยรากผักชี และกระเทียม โขลกรวมกันเป็นสามเกลอ
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน นำสามเกลอลงไปผัด ใช้ไฟอ่อน ผัดจนหอม
  3. นำสามเกลอใส่ไปในหมูบด ตามด้วยแป้งข้าวโพด น้ำปลาแท้ น้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากันดี พักไว้
  4. ตั้งกระทะ เทน้ำมัน โดยไม่ต้องรอให้ไฟร้อนจัด นำกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปเจียว ตักขึ้นมาพักไว้
  5. เปิดเตาอีกครั้ง ใช้ไฟกลาง นำหมูที่หมักไว้มาปั้นเป็นก้อน จากนั้นนำลงไปทอดจนสุก ใช้เวลาประมาณ 10 นาที นำขึ้นมาพัก
  6. นำไปเสิร์ฟใส่จาน โรยด้วยกระเทียมเจียวด้านบน เป็นอันเสร็จ บา ค่า ร่า ฟรีเครดิต ไม่ต้องฝาก