อาหาร ของใช้
วันนี้ขอเสนอรายการอาหารญี่ปุ่น นิกุมิโซะ

วันนี้ขอเสนอรายการอาหารญี่ปุ่น นิกุมิโซะ

นิกุมิโซะ ส่วนประกอบรวมทั้งกระบวนการทำ

นิกุมิโซะ ส่วนประกอบ
เนื้อวัวสับ 4 ช้อนโต้ะ
หอมหัวใหญ่ ซอย 1 ช้อนชา
กระเทียม บด 1 ช้อนชา
ขิง บด 1 ช้อนชา
ซอสมิโซะ 3 ช้อนโต้ะ
สาเก 2 ช้อนโต้ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
น้ำ 2 ช้อนโต้ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนชา

กระบวนการทำนิกุมิโซะ
1.หมัก เนื้อวัว ด้วย หอมใหญ่ กระเทียม ขิง ซอสมิโซะ สาเก ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และก็น้ำมันงา หมักทิ้งไว้ก่อนสัก 2 ชั่วโมง ให้ส่วนประกอบเข้าเนื้อ
2.แล้วตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนนำเนื้อที่หมักพร้อมส่วนประกอบทั้งสิ้นลงไปผัดให้สุก จากนั้น เพิ่มเติมน้ำสัก 2 ช้อนโต้ะ ผัดให้สุก
3.เสริฟ เนื้อผัด บนข้าวสวยร้อนๆพร้อมเครื่องเคียงอย่าง ไข่ดาวน้ำ แล้วก็ แครอท

ที่มา nlovecooking

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *